كلمات | شوفو سوريا |
دراسات | رياضة |
فريـش | بزنس |
وجهات نظر | الموقف اليوم |
محليات | احوال البلد |
فن الممكن | عيادة زنوبيا |
افضح الفساد |
يشكل رغيف الخبز الأساس في معيشة المواطن وخاصة للأسر الفقيرة والمتوسطة الدخل.. من هنا نجد أن الرغيف ما زال بألف خير على الرغم من بعض المنغصات التي تصادف المواطن في بعض أفران طرطوس ومنها سوء صناعة الرغيف ونقص الوزن ...وطالب عاطف أحمد -مدير التجارة الداخلية و حماية المستهلك في طرطوس بالتوسع في إنشاء مخابز عامة جديدة ودعم مخصصاتها والتوقف عن إعطاء التراخيص لأي فرن خاص جديد في المحافظة بشكل كامل, وهذا ممكن لو أن مخصصات الأفران تعطى بأسعار محررة وليست مدعومة، لأن أغلب أفران القطاع الخاص تتصرف بمخصصاتها من الطحين والمازوت وتتلاعب بالسعر والوزن ولهذا يتم تنظيم العديد من الضبوط التموينية بحق المخالفين إلا أن العقوبات الحالية لا تردع المخالف لأن الغرامة المفروضة قليلة جدا . وبين أحمد أنه ليس مع زيادة مخصصات الأفران الخاصة وفي حال نقص كميات الخبز يمكن أن تغطى عن طريق الأفران العامة ، ونأمل خلال الأيام القادمة إقرار قانون حماية المستهلك الجديد المطروح أمام مجلس الشعب حالياً والذي سيتضمن عقوبات شديدة بحق المخالف مع آلية استمرار عملية الرقابة ومشاركة المجتمع المدني بكل أطيافه. وقد بلغ عدد الضبوط المنظمة بحق الأفران المخالفة في محافظة طرطوس منذ بداية العام وحتى الثالث والعشرين من شهر حزيران الجاري /150/ ضبطاً عدلياً, وبلغ عدد العينات المسحوبة من الأفران /144/ عينة نتج عنها /58/ عينة مخالفة و خلال هذه المدة تم إغلاق /6/ أفران بسبب مخالفة مواصفات ونقص وزن. وفي سياق متصل بيّن المهندس ناظر سلامة مدير مطحنة طرطوس أن لدى المطحنة مخازين جيدة من الاقماح وبالتالي الطحين متوافر في كل الأفران العامة والخاصة و زادت مخصصات القطاع العام منذ سنتين وحتى اليوم, حيث بلغت كمية الاقماح المخطط طحنها منذ بداية العام وحتى نهاية شهر أيار الماضي 242 ألف طن وقد بلغت كمية الاقماح المطحونة للمدة نفسها 320 ألف طن بنسبة تنفيذ 133% وبلغت المبيعات من مختلف النواتج 50.728 ألف طن بقيمة 396 مليون ليرة وقد تم استلام/45/ الف طن من الدقيق المستورد من مرفأ طرطوس وتم توزيعها إلى المحافظات.. وأضاف سلامة: إلى انه تم توقيف المطحنة خلال الشهر الماضي لعمليات الصيانة . وأشار المهندس علي مصطفى -مدير فرع المخابز الآلية في طرطوس إلى أن كل المواد التموينية متوافرة ويوجد احتياطي وأهمها الدقيق والماوزت والملح وأكياس النايلون والخميرة الجافة، وقد لوحظ خلال السنتين الأخيرتين زيادة نسب التنفيذ في أفران الفرع نتيجة زيادة عدد الأسر الوافدة إلى المحافظة وبالتالي زيادة الطلب على مادة الخبز إذ تبلغ الطاقة الإنتاجية اليومية الإجمالية للخطوط /162/ طناً من الخبز الجيد الصالح للبيع ووزن ربطة الخبز /1450/ غ وقد كانت كمية الإنتاج لكل الأفران قبل الأزمة /4/ آلاف طن وبنسبة تنفيذ 82% أما بعد الأزمة فبلغت /60800/طن وبنسبة تنفيذ 124% ويضم فرع المخابز الآلية في طرطوس /8/ أفران موزعة على المدينة وريفها.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © موقع زنوبيا الإخباري
Powered by Ten-neT.biz An Internet Company